タイ風ソースのサーモンの炒め物

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、タイソースを使ったサーモンフライの作り方をお教えしましょう。

1.12 まず小さなボウルにレモン汁を絞り、オイスターソース、ナンプラー、コショウ、砂糖を少し加えてよく混ぜ、置いておきます。

2.21 サーモンを少量の塩とコショウで約20分間マリネします。

3. フライパンを熱し、オリーブオイルを少し入れて、マリネしたサーモンを強火で炒めます。

4. 両面がきつね色になるまで揚げ、後で使用するために皿に盛り付けます。

5. 用意したソースを鍋に注ぎ、中火で沸騰させます。

6. 刻んだバジルを注ぎます。

7. 全体によく混ぜたら火を止めます。

8. 揚げたサーモンに炒めたソースをかけてお召し上がりください。

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、ケータリング業界は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、タイソースのサーモンフライを自分で作ってみるのもよいでしょう。