冬虫夏草を使った蒸し鶏の作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は冬虫夏草の花を使った蒸し鶏の作り方をご紹介します。

1. 鶏もも肉を細かく切り、塩、料理酒、コーンスターチ、生姜のスライス、コショウ、オイスターソースなどの調味料を加えます。

2. よく混ぜて20分ほどマリネします。

3. 冬虫夏草の花を洗い、20分間浸します。（浸した水は捨てないでください。）

4. 漬けておいた冬虫夏草の花と黒キクラゲをマリネした鶏もも肉に入れ、冬虫夏草の花を漬けた水を注ぎます。

5. 電気蒸し器に入れて30分ほど蒸します。

6.蒸し終わったら蒸し器から取り出し、塩、コショウ、チキンエッセンスを適量加えてよく混ぜます。

7. 風味を良くするために、上にネギを散らします。

今日紹介する冬虫夏草蒸し鶏は、とても美味しくて、作り方もとても丁寧です。これらの手順に従って試してみて、きっと成功します。