香り豊かなヨモギケーキの作り方

レストランに連れて行ってもらい、おいしい料理を目にすると、出てくるとよだれが垂れそうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。編集者が香り豊かなヨモギケーキを紹介します。番組を見た後は、キッチンに行って自分で作ってみましょう。

1. ヨモギの若葉を摘む

2. 水を沸騰させ、塩を少々加えてヨモギを茹でます。

3. 水を切ります。よもぎの水は苦いので、水を切った後に少量の水を加えてミキサーでかき混ぜます。

4.もち米粉ともち米粉を混ぜたものに注ぎます

5. ボール状にこねる

6. 塩味のフィリングを用意し、さいの目に切る

7. サイコロ

8. さいの目切りにしたベーコンを熱い油に加え、香りが出るまで炒める。

9. すべての材料を加えて火が通るまで炒めます。

10. 甘いフィリングを準備する

11. 均一になるように混ぜる

12. 風味豊かな具材を包む

13. フライパンを熱して油を入れ、ヨモギ餅を平らにして揚げます。揚げるときに水を少し加えて弱火で揚げます。水分がなくなるとヨモギ餅は完成です。

14.水が乾いたら調理完了

15. 蒸し焼きにする

16. これはクッキー型で押し出した甘いフィリングです

17. 20分間蒸す

18. 出来上がりです

19. 出来上がりです。今回は本当に美味しく頂きました。

香り豊かなよもぎ餅を作るのは、私たちの親にとっては問題ないのですが、衣食住に困っている若者にとって、本当に一人で作れるのでしょうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。