薄い生地のパイの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずは薄焼きパイの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備する

2.1 小麦粉の1/10を沸騰したお湯でしばらく煮て、冷水を加えてこねる

3.2 鍋に水を入れて沸騰させる

4.1 鍋に水を沸かし、ほうれん草を茹で、色が変わったら取り出し、冷水で洗い、取り出して水を絞ります。

5.2 生地をよくこねて滑らかな生地にし、布と砂糖で覆い15分間放置する。

6.1 豚バラ肉を大きめに切り、目玉焼きを小さめに切り、ほうれん草を小さめに切る

7.2 卵を溶き、油で揚げる

8.1 揚げた豚バラ肉、卵、ほうれん草を混ぜ合わせ、マギー、コショウ、チリパウダー、ごま油、塩を加えてよく混ぜ、具材を作ります。

9.2 フライパンに冷たい油を入れて熱し、豚バラ肉を加えて黄金色になるまで炒め、塩、コショウ、醤油を加えてよく混ぜて出来上がりです。

10. 砂糖をまぶした生地を細長く伸ばし、適当な大きさの生地に分ける。

11. 生地を薄く伸ばし、具材を加える

12. 縫い目が下になるようにしてパンに包み、パンケーキのように平らにします。

13. フライパンに油を薄く塗り、パイを入れて蓋をして強火で2分ほど揚げ、その後弱火にして両面がきつね色になるまで揚げます。

今日ご紹介した薄いパイ生地のレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、作り方通りにすぐに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく上がります。