決心さえすれば料理は難しくありません。多くのサラリーマンは毎日仕事で忙しく、料理をする時間がなく、料理の腕も衰えています。ニライカパイのレシピは極めて簡単です。仕事が終わって家に帰ったら、簡単に作ることができます。香り豊かな白米と組み合わせると、まさに世界最高のごちそうです。 1. 材料を用意します。重曹を入れた水にネギを5分ほど浸し、洗います。 2. イカの殻をむき、骨を取り除く 3. 卵を卵液に混ぜる 4. フライパンに油を入れ、温まったら卵液を注ぎ、ふわふわになるまでかき混ぜます。 5. 小麦粉に適量の温水を加え、生地をこねて15分間休ませます。 6. イカを切る 7. チャイブをみじん切りにしてイカと一緒に卵に加え、調味料を加えてよく混ぜます。 8. 生地を細かくつまんで、皮のように丸めます。 9. パイを包む 10. 電気パンを予熱し、油を薄く塗って、包んだパイを入れます。 11. 両面を同時に加熱し、両面がきつね色になるまで揚げれば、基本的には調理完了です。 レストランの料理は美味しいですが、心を込めれば自分でも美味しい料理を作ることができます。ネギイカパイのレシピはシンプルで、味もなかなか良いです。 |
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