黒胡椒を使ったキングオイスターマッシュルームの調理方法

レストランに連れて行って食事をしてもらうと、テーブルに並ぶおいしい料理を見て、よだれが垂れそうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。エディターが、黒胡椒で揚げたエリンギを紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみてください。

1. エリンギを洗い、キッチンペーパーで水気を切ってスライスする

2. フライパンにサラダ油を少々（バターの方が香りがよい）熱し、エリンギを入れて弱めの中火で炒めます。

3. 塩を少々ふりかけます。塩を入れすぎるとエリンギの甘味が隠れてしまうので注意してください。

4. 黒コショウを少々ふりかけ、裏返して塩と黒コショウを少々ふりかけ、端がほんのり黄色くなるまで両面を焼きます。

黒胡椒で揚げたエリンギの料理は美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。