臭い干物を美味しくするには？

臭豆腐の匂いは人々に深い印象を残しますが、食べると味と風味がとても良くなります。この珍味は武漢で最も一般的です。臭豆腐は臭豆腐としても知られています。この食品の製造プロセスでは注意を払う必要がある細部がたくさんあります。そうしないと、食品の色と形だけでなく、味にも影響します。では、臭豆腐を美味しくするにはどうすればよいでしょうか。

まず、乾燥した豆腐をホットペッパーでおいしいものにして、最初にダイヤモンド型にカットし、鍋に入れ、沸騰させ、冷やして冷やしてください。豆腐は、赤身の肉を薄いスライスに入れ、調理用ワインを加え、よく混ぜ、5分間吸い上げ、植物を加え、肉のスライスを加え、coldiを塗りつぶします。 OFU、軽い醤油、および井戸の豆腐を温めて、小さなボウルを2分間煮込み、緑色のペッパーを加え、塩を味わうまで塩を加えます。

2つ目は、揚げた臭豆腐です。まずは材料を準備しましょう！火をつけて油を強火で熱します。次に火を中火にして臭豆腐を炒めます。火が強すぎないように注意してください。両側が膨らんだらほぼ完成です。もう少し固めに焼きたい方は、2分長く揚げてください。揚げ終わったらお皿に移し、ソースを作り始めます。ニンニクをみじん切りにし、ラー油大さじ2杯、薄口醤油大さじ3杯、酢大さじ2杯、砂糖少々、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。臭い干し魚にソースをまんべんなくかけます。最後にコリアンダーを散らして完成！おいしい香りが漂ってきて、食べられます！

臭豆腐を美味しく作るには？材料を用意し、臭豆腐、唐辛子、ニンニクを別々に洗って切り、熱したフライパンに油を注ぎ、ニンニクを加えて数回炒め、次に臭豆腐と唐辛子を加えて手早く炒め、約2分後に塩を加えます。臭豆腐はすぐに火が通るので、手早く炒め、最後にネギを加えるとさらに美味しくなります。