不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはニンニクの芽入りひき肉炒めの作り方をご紹介します。 1.121 豚肉を細かく切り刻む。できれば数回に分けて切る。 2.212 原材料: 豚肉、ニンニクの芽、生姜、唐辛子、植物油、塩、澱粉、塩味料、ごま油、ビール 3. ビール、ごま油、片栗粉を混ぜてしばらく漬け込む 4. ニンニクの芽を洗ってさいの目切りにする 5. マリネ液とよく混ぜてしばらくマリネする 6. 赤ピーマンをさいの目切りにし、生姜をみじん切りにする 7. フライパンに冷たい油を熱し、ひき肉を加えて均一に炒める。 8. 生姜と料理酒を加えて炒める 9. ニンニクの芽を加える 10. 赤ピーマンをしばらく炒める 11. 塩を少々加えて炒め、チキンエッセンスを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。 今日はひき肉とニンニクの芽の炒め物の紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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