病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、極上のピザシーフード料理の作り方をお話しします。 1.1 小麦粉をふるう 2.2 原材料を準備する 3.12 イーストパウダーを加える 4.21 卵を加える 5.1 よく混ぜて生地をこねる 6.2 牛乳を加える 7.1 生の材料をすべて切り分けて置いておきます。玉ねぎの半分、緑と赤のピーマンの半分、トマトの半分をみじん切りにします。 8.2 暖かい場所に置いて、2~3倍の大きさになるまで発酵させます。真ん中に穴を開けて、跳ね返らなければ発酵完了です。 9.1 好みに応じて黒コショウを適量加える 10.2 フライパンを熱し、バターを加え、溶けたら玉ねぎのみじん切りを加える 11.1 みじん切りにした緑と赤のピーマンを加える 12.2 トマトを刻んで加える 13. トマトソースを適量加える 14. 強火で沸騰させ、中火にしてとろみがつくまで煮ます。 15. 生地の半分をベーキングパンに広げ、真ん中を丸めて2倍の厚さにし、フォークで底のクラストを突き刺します(専用のピザパンを使用することもできます) 16.自家製ピザソースを塗る(トマトソースを直接塗ることもできます) 17. モッツァレラチーズを散らす 18.ベーコンを加える 19. チーズをふりかける 20.次に玉ねぎを加える 21. 緑と赤のピーマンの輪切りを加える 22. エビを角切りにする 23. 細切りチーズを加える 24. オーブンを200度に20分間予熱します(オーブンの特性に応じて調整できます)。 最高級のシーフードピザを作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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