唐辛子で揚げたトンシーポテトチップスの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけが理解できるでしょう。唐辛子で揚げたトンシーポテトチップスの作り方をご紹介します。自分でも作れます。

1.1 フライパンに油を入れ、肉を加えて炒め、魚臭さを消すために料理酒を少し加え、色を整えるために濃い口醤油を少し加えます。

2.2 材料: 豚肉をスライスし、唐辛子とジャガイモをスライスします。唐辛子を切るときは手袋を着用してください。そうしないと手が火傷します。どこを擦っても辛い感じがします！

3.1 よくかき混ぜます。

4.2 肉の色が変わったら、じゃがいもを加え、色がつくまで炒めます。しばらく炒めたら唐辛子を加えます。

5. 用意しておいたニンニクのみじん切りを加える

6. 水を少なめに入れます。そうでないと、ジャガイモにデンプン質が含まれるため、鍋にくっついてしまいます。弱火で2分煮てください。もうすぐ完成です。お出しする準備ができました!

7. 夕食には、3種類のソースをかけた鴨の手羽と揚げたポテトチップス、肉と野菜の組み合わせの鍋があります。 3種のソース煮込みの作り方はまた後日投稿します。今日は工程の写真を撮り忘れました！ O(∩_∩)O ハハハ〜

これまで料理をしたことがないかもしれませんが、今、トンシーの唐辛子入りフライドポテトチップスのレシピの紹介を読んだので、自分で試してみて、興味と愛情を育むことができます。