フランスのマカロンの作り方

フランスのマカロンの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、フランスのマカロンの作り方についてお話します。

1.1 材料B: 卵白に粉砂糖を3回に分けて加え、非常に細かく安定したメレンゲになるまで泡立てます。湿った泡の状態までしか泡立てられませんが、卵白はバターの70%と同じくらい繊細で光沢があります。

2.2 材料Aをよく混ぜ、2回ふるう。待機する

3.1 よく混ぜ、スパチュラを使ってボウルの壁に沿って生地を滑らかにします。生地の流れがよくなるように、適度に泡を抜きます。リボン状の滴

4.2 卵白とふるいにかけた材料Aを混ぜる

5.1 シリコンマットをひっくり返した平らなベーキングパンの底に置きます(平らな表面はマカロンを均等に加熱するのに役立ちます。最初に敷いてから、握った後に動かないように握ってください)

6.2 デコレーションボックスに注ぐ

7. シリコンマットのクマの模様に馬のペーストを均等に絞り出します。表面に皮が感じられるまで自然乾燥させます。 (各地の気温や湿度によって時間は大きく変わります)

11.チョコレートを使って好きな表情を描く

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食べ物に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自家製の食べ物には独特の風味があります。上記の紹介に従って、フランスのマカロンを自分で作ってみることができます。

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