不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは美容と黒髪に効く煮卵の作り方をご紹介します。 1. 卵を洗い、冷水の入った鍋に入れ、鍋に少量の塩を加えます。鍋が沸騰したら5分ほど煮る(塩を加えると卵が割れたり、卵液が流れ出たりするのを防ぐことができます) 2.121 卵から殻を剥がし、隙間のある端から剥がします。殻が剥きやすくなります。 3.212 卵が茹で上がったら、取り出して冷水につけて冷やします。こうすると、皮が簡単に剥けます。 4. ツルドクダミをきれいな水で洗い、後で使用するために取り出します。 5. キャセロールに水1000mlを加え、タデを入れる。 6.1 多年草を取り出します。この時点で薬効成分の半分は煮出されており、別の用途のために保存しておくことができます。 7.2 水が沸騰したら、弱火で20分ほど煮込みます。スープは薄い赤色になります。 8. 煮立ったスープに濃い口醤油30gを加えて色を付ける。 9. 煮卵の風味を高めるために、スプーン一杯の五香粉を加える 10. スプーン一杯の塩を加え、弱火で5分ほど煮込みます。マリネの完成です。 11. 殻をむいた卵を入れて中火で加熱します。 12. スプーンを使って絶えずかき混ぜ、卵に均一な味と色がつくようにします。 13. 5分ほど焼くと卵の表面が綺麗な色になります。 14. より風味豊かにするには、マリネ液と卵をボウルに注ぎ、ソースが卵を覆うようにします。 15. 卵が色と風味をよりよく吸収できるように、ラップで覆い、冷蔵庫で 12 時間冷やします。 肌に栄養を与え、髪を黒くする煮卵は、未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
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