人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。こんな悲惨な死に方をしないためにも、スイートコーンチーズの作り方を私と一緒に学んでください。 1. トウモロコシの粒を用意して洗います。 2.1 片栗粉45gと砂糖25gを加えて混ぜます。 3.2 鍋に水を入れて沸騰させ、トウモロコシを茹でて水を濾します。 4.1 フライパンに少量の油を熱し、コーンペーストを加え、ヘラで均等に広げます。コーンが広がらないように、それ以上かき混ぜないでください。表面が乾いたら火を止めます(底が焦げないように注意してください)。 5.2 ミキシングが完了しました。 6. 揚げた物をまな板に置き、切り分けます(裏返して反対側も揚げるのは不要で、見た目に影響することがわかりました) 7. 完成したものを皿に盛り付ければ完成です。純粋な片栗粉を使用しているので、揚げたては歯ごたえ抜群です。 いかがでしょうか?今回ご紹介するスイートコーンチーズは作り方もシンプルで簡単です。ご興味がありましたらぜひお試しください。 |
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