エノキ茸ミートパイ卵スープの作り方

エノキ茸、肉団子、卵のスープを作るコツは、味をコントロールすることです。料理酒、チキンエッセンス、醤油など、必要な調味料を準備することに気を付けてください。味をコントロールすることに気を付けてください。料理を出す直前に調味料を加えるのが最適です。個人の好みに応じて適切な量の調味料を加え、皿に盛り付けておいしい味をお楽しみください。

1. 赤身の肉をミンチにします。細かく刻むほど良いです。刻むときに適量の塩を加えます。柔らかい肉がお好みの場合は、コーンスターチを少し加えてもよいでしょう。

2. 卵にコーンスターチと塩を少々加えてよく混ぜます。

3. 鍋の水が沸騰したら、細かく切った肉を丸めて小さなケーキ状にし、鍋に一つずつ入れます。見た目を良くするために、型を使って普通の丸いケーキを作ることもできます。焼き上がったら取り出して脇に置いておきます。

4. エノキ茸を適量取り、ちぎって鍋に入れ、しばらく煮てから卵液を鍋に注ぎ、かき混ぜます。ほぼ準備ができたら、肉パテを加えてしばらく煮ます。適量のMSGと塩を加えます。

5. 出来上がりです。

外で食べ過ぎると健康にも影響します。脂っこい食べ物は胃腸の不快感を引き起こすことが多いので、エノキ茸、ミートパテ、卵スープを自宅で作る方法を学びましょう。練習すれば完璧になります。すぐに習得できると思います。唐辛子が好きなら、炒めるときに新鮮なライスチリを加えることができることを思い出してください。