もやし、ニラ、春雨、卵の炒め物

もやしは日常生活でよく見かけるシャキシャキとした美味しい食材であり、ネギは比較的安価でありながら美味しい野菜です。春雨は透明な麺の形をしており、主成分はデンプンです。卵はタンパク質が豊富で栄養価が高く、おいしいです。この4つの材料を一緒に炒めるにはどうすればいいでしょうか？以下でそれについて学んでみましょう。

材料：

ネギ 50g

もやし 50g

卵100g

春雨 50g

油

練習する：

1. ネギもやしを用意します。

2. 春雨を柔らかくなるまで浸します。

3. 卵を炒めます。

4. フライパンに油を入れて熱し、ニンニクを加えます。

5. 春雨ともやしを加える。

6. ネギ、塩、コショウを加える。

7. 最後に目玉焼きを加えて出来上がりです。

8. お皿に盛り付けてお召し上がりください。

ネギの栄養価：

1. 腎臓を養い、陽を温める：

ネギは性質が温かく、味は辛く、腎臓を養い、陽を高める働きがあるため、インポテンツ、精液過多、早漏などの病気の治療に使用できます。

2. 肝臓と胃に栄養を与える：

ネギには揮発性精油や硫化物などの特別な成分が含まれており、独特のスパイシーな香りを放ち、肝気を調整し、食欲を増進し、消化機能を高めるのに役立ちます。

3. 気血の調節：

ネギの辛い香りは瘀血を解消し、血液循環を促進し、鬱血を解消します。転倒による外傷、吐き気、腸炎、吐血、胸痛などに適しています。

4. 腸を潤し、排便を促進する：

チャイブにはビタミンや粗繊維が豊富に含まれており、胃腸の運動を促進し、便秘を治療し、大腸がんを予防する効果があります。

食用効果：

1. ネギの根は辛くて温かい性質があり、肝臓、胃、腎臓の経絡に入ります。

2. 中を温めて食欲を増進し、気血の循環を促進し、腎を養い陽を補い、瘀血を解消する作用があります。

3. ニラの葉は甘味と辛味と塩味があり、性質上温かく、肝臓、胃、腎臓の経絡に入ります。中を温めて気の流れを促進し、瘀血を解消して解毒します。

4. ネギの種子は辛くて塩辛く、温かみのある性質があり、肝臓と腎臓の経絡に入ります。肝臓と腎臓を養い、腰と膝を温め、陽を強化し、精気を強化します。

5. ネギ全体は腎臓と胃を養い、肺の気を補充し、瘀血を分散させて鬱滞を解消し、五臓六腑を落ち着かせ、気と血の循環を促進し、発汗を止め、しゃっくりを治します。

6. 主に、インポテンツ、早漏、精液漏、多尿、下腹部の冷え、下痢、帯下、無月経、帯下、腰痛、膝痛、産後出血などの治療に使用されます。