週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、エビオムレツの作り方をお教えします。 1.新鮮なエビを洗って水を切り、少量の塩とチキンパウダーを振りかけてマリネする 2.1 卵を干しエビに混ぜ、少量の水を加える(これにより味が滑らかになります) 3.2 フライパンに少量の油を熱し、干しエビを加えて火が通るまで炒め、冷まします。 4.1 フライパンに油を熱し、卵液を注ぐ 5.2 卵を溶いてよく混ぜる 6. 片面が揚がったら、裏返して両面がきつね色になるまで揚げます。 7. お皿に盛り付ける 世界は広く、レストランもたくさんあり、当然エビオムレツの味も多種多様です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。 |
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