口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、揚州チャーハンを自分で作るコツをいくつかお教えします。 1. ご飯を皿に盛り、冷まします 2. ボウルに卵を入れてよく混ぜます。 3. インゲンの殻をむきます。 4. トウモロコシの皮 5. ハムを角切りにする 6. みじん切りにしたネギを洗い、後で使用するために細かく切る 7. 鍋を洗い、水を加え、インゲンとトウモロコシを茹でる 8. 火を熱し、少量の油を加え、フライパンに卵を注ぎ、裏返します。薄く揚げるほど良いです。 9. 火を熱し、油を加え、ハムを加え、60% 火が通るまで炒めます。油は捨てずに、次にチャーハンを調理してください。 10. ハムから残った油を使って米を注ぎ、粒が分離するまで炒めます。インゲンとトウモロコシを注ぎ、1分間炒めます。次に、目玉焼きとハムを加えて炒めます。チキンエッセンスと塩を加えて、素早く炒めます。みじん切りにしたネギと酢を振りかけ、かき混ぜてお召し上がりください。 健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した自家製揚州チャーハンの作り方を、皆さんもぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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