新鮮なデーツと乾燥したデーツのどちらが良いでしょうか?

生デーツと乾燥デーツは別物です。どちらにもそれぞれの利点があります。鍵となるのは、人々がそれをどのように活用するかです。ビタミンを補給し、脾臓と胃の調子を整えたいだけなら、生ナツメをそのまま食べることができます。一方、乾燥した赤いナツメはスープを作るのに使われ、生理中の女性の強壮と血液補給に良いです。したがって、自分の体のニーズに合わせて生ナツメか乾燥ナツメかを選び、両方の栄養価を適切に活用する必要があります。

乾燥した赤いナツメの方が良いです。

伝統的な中国医学によれば、乾燥したナツメは甘くて温かく、脾胃の経絡に属し、中を補って気を補い、血を養い心を落ち着かせ、薬効を和らげる働きがあります。現代の薬理学では、ナツメにはタンパク質、脂肪、炭水化物、有機酸、ビタミンA、ビタミンC、微量カルシウム、複数のアミノ酸などの豊富な栄養素が含まれていることがわかっています。

栄養分析:

ナツメは人間の免疫力を高め、がん細胞を抑制します。薬理学的研究により、ナツメは白血球の生成を促進し、血清コレステロールを下げ、血清アルブミンを増加させ、肝臓を保護することがわかっています。ナツメには、がん細胞を抑制し、がん細胞を正常細胞に変える物質も含まれています。

新鮮なナツメヤシを頻繁に食べる人は、胆石に悩まされることはほとんどありません。これは、新鮮なナツメヤシに含まれる豊富なビタミン C が、体内の余分なコレステロールを胆汁酸に変換するためです。コレステロールが減ると、結石が形成される可能性も減ります。

ナツメにはカルシウムと鉄分が豊富に含まれており、骨粗しょう症や貧血の予防と治療に重要な役割を果たします。中高年は更年期に骨粗しょう症に悩まされることが多く、成長と発達のピークにある青少年や女性は貧血になりやすいです。ナツメはそれらに対して理想的な治療効果があり、その効果は通常、薬物とは比べものになりません。

病後の衰弱した人にも強壮効果があります。

ナツメに含まれるルチンは血管を柔らかくして血圧を下げる作用があり、高血圧の予防・治療効果があります。

ナツメにはアレルギーを抑える効果、魚臭や異臭を取り除く効果、心を落ち着かせる効果、知能や脳の健康を改善する効果、食欲を増進する効果もあります。

伝統的な中国医学では、ナツメの用途は次のカテゴリーに分けられます。

1.脾臓と胃を強くする：脾臓と胃が弱く、下痢、疲労、虚弱がある人は、1日に7個のナツメを食べるか、ツルコケモモやオオバコモと一緒に摂取すると、気力を補充し、脾臓と胃を強くし、食欲を増進し、下痢を止めることができます。ナツメ、ショウガ、オオバコを一緒に摂取すると、不注意な食事によって引き起こされる胃炎（膨満感、嘔吐などの症状）を治療できます。

2.気を補い、血液を養う：ナツメは優れた強壮剤であり、身体を養い、気と血液に潤いを与えるために食事療法や薬用食品によく加えられます。国立台湾大学免疫学部のアンディ・サン博士は、体の活力を高め、免疫力を強化するために、ナツメ、黄耆、クコの実をもっと食べることを強く推奨しています。

3.血液を養い、心を落ち着かせる：双極性障害、泣き声障害、落ち着きのなさなどの女性には、「甘草、小麦」を一緒に「甘草大棗煎じ薬」に使用します。血液を養い、心を落ち着かせ、肝臓を落ち着かせ、うつ病を和らげます。

4.薬効を緩和する: ナツメは、強い薬効を持つ処方薬によく使用され、強い薬の副作用を軽減し、良いエネルギーを保護します。例えば、「四臓煎じ」では、甘水、大黄、五花などの下剤の毒性を軽減し、脾臓や胃を害から守るためにナツメが使われています。ナツメは気を補い、血を養う神聖な産物です。また、安価で品質も良いため、高価なサプリメントを市場で買う必要はありません。ナツメをうまく利用することで、健康管理の効果を得ることができます。