セロリと赤ピーマンの豚肉炒めの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。そこで、豚細切り肉をセロリと赤ピーマンと一緒に炒める方法をご紹介します。

1.1 赤身肉を洗って細切りにし、料理酒大さじ2杯、薄口醤油大さじ1杯、塩大さじ半分を加えてマリネします。

2.2 セロリを洗って種と根元を分けて切る

3. フライパンを予熱し、ピーナッツオイルを加え、油が熱くなったら赤身肉を入れて色が変わるまで炒めます。

4.セロリと赤ピーマンを加えて1～2分炒める

5. セロリの葉を加えて火が通るまで炒めます。醤油大さじ1と塩大さじ1を加えます。

6. 最後に数回炒め、火が通ったらお皿に盛り付けます。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事を読めば、セロリと赤ピーマンの豚肉炒めを自分で作れるようになります。