ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、スパイシーな角切りライスチキンを紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。 1. 鶏の胸肉をさいの目切りにする 2. 料理酒と塩を加えてしばらくマリネし、卵白と水でんぷんを混ぜて後で使う。 3. 料理酒、砂糖、少量のMSG、水、澱粉、バルサミコ酢、醤油でソースを作る 4. みじん切りにした生姜を加えてよく混ぜる 5. 中華鍋を熱し、油を60%熱くなるまで入れます。みじん切りにしたネギとニンニクを炒め、角切りにした鶏肉を加えて炒めます。みじん切りにした漬けピーマンを加えて炒めます。 6. ソースを注ぎ、さらに炒め、鍋に蓋をしてソースを沸騰させ、ピーナッツを加えて炒めます。 おそらく、あなたは今までにスパイシーなダイスカットライスチキンを食べたことがなく、作り方も知らないかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。 |
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