サンザシ、キンモクセイ、レンコンの調理方法

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を習うことができます。思ったほど難しくはありません。サンザシ、キンモクセイ、レンコンの調理法をご紹介します。今すぐ学び始めましょう。

1.サンザシを半分に切り、種を取り除きます。

2. 小鍋に少量の水を入れ、洗って種を取り除いたサンザシを加え、適量の氷砂糖または白砂糖を加えます。

3. 強火で沸騰させた後、中弱火に切り替えて、サンザシジャムが通常のサンザシジャムより少し硬くなるまで煮込み、冷まして置いておきます。

4. レンコンの皮をむき、熱湯で茹でてから冷水で洗います。

5. レンコンの穴にサンザシジャムを詰めます。絞り袋にサンザシジャムを入れて絞り出します。

6. サンザシソースを詰めたレンコンを薄くスライスし、皿に盛り、キンモクセイの砂糖漬けをふりかけます。

おそらく、サンザシ、キンモクセイ、レンコンのさまざまなバージョンを食べたことがあるでしょうが、自分で作ったときの味は想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。