フレッシュミルクQQパンの作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。では、フレッシュミルクQQパンの作り方をご紹介します。

1. バターとゴマ以外の材料を全て混ぜてよくこねます。

2. 表面が少し滑らかになるまでこね、バターを加えます。

3. 膨張段階までこね続けます。

4. 生地を形作り、容器に入れてラップで覆い、2倍の大きさになるまで発酵させます。私は発酵に発泡スチロールの箱を使います。生地を発泡スチロールの箱に入れ、2つのボウルに温水を入れます。約2時間発酵させます。

5. 生地が2倍の大きさになったら、手で突いても跳ね返らなければ完成です。

6. 生地を9等分します。2倍の量を作ったので、18等分しました。各生地の重さは約41～42グラムです。生地を形作り、10分ほど休ませます。冬で寒かったので10分長く休ませました。

7. 次に、生地を四角い型に入れてラップで覆い、発泡スチロールの箱に入れて、約1〜1.5時間、2次発酵させます。フライパンがノンスティック加工されていない場合は、必ず事前に溶かしたバターを塗っておいてください。

8. 発酵した生地の表面に卵液を塗り、ゴマをふりかけます。私はアーモンドパウダーをふりかけました。オーブンを180度に10分間予熱します。

9. 予熱したオーブンに型を入れ、20分間焼きます。

おいしく食べたいなら、材料はとても重要です。今日は、編集長が生乳QQパンを紹介します。材料の選び方に注目してください。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。