炊飯器は、どの家庭にもある家電製品と言えます。炊飯器が発明されて以来、調理はずっと便利になり、以前のようにコンロで調理する必要がなくなりました。さらに、炊飯器の中には、いつでも好きなときに炊飯するようにスケジュール設定できるものもあります。炊飯器は音楽を流せるだけでなく、煮込み料理にも使えるものもあります。炊飯器を使って煮込み料理を作るのが好きな人は、どんな料理が煮込めるのかを知っておくとよいでしょう。 炊飯器で作る牛肉と卵のご飯 1. 材料: 牛肉少々、卵1~2個、ネギ3本、ニンジン半分、キャベツまたは緑の野菜少々 2. 材料: 油/塩/MSG/黒コショウ/醤油 3. 準備:まず、米を洗い、水を加え、炊飯器に入れて、炊飯ボタンを押します(通常の炊飯と同じように)。次に、米が炊いている間に、牛肉/にんじん/野菜を細かく切り、卵を割って混ぜ、脇に置きます。炊飯器を開けて、米の水がほとんど乾いているかどうかを確認します。次に、すべての材料を炊飯器に入れ、米とかき混ぜ、蓋をして、米が自動的に保温モードに切り替わるのを待ちます。次に蓋を開け、醤油/塩/油/ジュースを少量の水と混ぜたものを加え、かき混ぜ、蓋をして押し、調理を続けます。(卵が好きな場合は、ここで卵を追加できます)さて、保温に切り替え、表面にネギと黒コショウを振りかけ、蓋をして5〜10分間煮ます。 炊飯器レシピ(イワシご飯) : : : : : : : : : : : : : : : ナスご飯の材料:ナス1本、ひき肉大さじ3、白米1カップ、水1カップ。調味料A:醤油大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1、ごま油大さじ1/3。調味料B:みじん切りにしたネギ大さじ1/2、みじん切りにしたニンニク大さじ1/2、みじん切りにした唐辛子大さじ1/3。 準備:(1)ナスの茎を取り除き、きれいに洗って小さく切り、水に浸し、調理する準備ができたら水を切ります。 (2)米を洗って水を切り、水カップ1に20分浸す。最後にナスのスライス、ひき肉、調味料Aを加えて軽く混ぜ、電気炊飯器で蒸す。 3) スイッチが上がってもまだ蓋を開けず、ナスご飯を20分ほど煮込みます。開けたら調味料Bを加え、しゃもじで底から上までまんべんなくかき混ぜてからお召し上がりください。 |
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