コーンとレッドデーツのケーキの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、トウモロコシと赤いナツメのケーキの作り方を紹介します。学ぶことで、誰もが料理の腕を磨き、同時に栄養価が高くおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひ見に来てください！

1. コーンフラワーを生地のボウルに入れる

2.適量のお湯を用意する

3. コーンフラワーに熱湯を少しずつ注ぐ

4. コーンフラワーと熱湯を箸でよく混ぜ、粉っぽさが残らないように大豆大の塊を作ります。

5. 生地を一掴みして、滑らかになるまで優しくこすります。

6.電子レンジ対応の容器を用意し、中にワックスペーパーを敷きます。

7. ボウルの底に適量のコーンスターチを入れ、前後に押します。

8. ボウルの底にコーンフラワーを均等に広げます

9. ナツメをきれいな水で洗い、芯を取り除いて細かく切ります。

10. 適量のナツメヤシをコーンフラワーの上に均等に広げます。

11. ボウルの底に適量のコーンスターチを入れ、前後に押してナツメの上に均等に広げます。

12. 適量のナツメヤシをコーンフラワーの上に均等に広げます。

13. ボウルの底にある適量のコーンフラワーをつかみ、前後に押してナツメの上に均等に広げます。材料がなくなるまで、このプロセスを層ごとに繰り返します。

14.電子レンジ用ボウルをラップで覆う

15.ボウルを電子レンジに入れ、強火で8分加熱する

16. 電子レンジが止まったら、ボウルを取り出し、コーンスターチの表面に箸を刺します。

17. 箸をスムーズに取り出すことができ、コーンフラワーが箸にくっつかなければ、コーンケーキは焼きあがっています。

18. コーンケーキをまな板の上に逆さまに置き、濡れ布巾をコーンケーキの上に押し当てて、形を整えます。

19. 濡れ布巾とワックスペーパーを取り除き、コーンケーキをナイフで好きな形に切り、お皿に置きます。

料理には火加減が大切です。そこで今日はとうもろこしとナツメのケーキをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね！