ブラックヘッドフィッシュの調理方法

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん上げようと、家で料理を習うことが多いです。今日は、編集長が油漬けの黒にんにくの作り方を紹介します。料理の腕をどんどん上げましょう！

1.12 黒頭魚の鱗と内臓を取り除き、きれいにします。

2.21 魚の体の両側に数か所切り込みを入れます。

3. お皿に盛り、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、塩、料理酒を加えます。

4. 蒸し器に入れる。

5.1 蒸し魚からスープと千切りネギと生姜を取り出し、さらに千切りネギと生姜を散らします。

6.2 強火で10分ほど蒸します。

7. へらでピーナッツオイルを熱します。

8. 魚に均等に注ぎます。

9. 上にコリアンダーを散らします。

10. おいしい油で調理した黒頭魚の完成です。

今日ご紹介したオイル漬けの黒にんにくの作り方はもう覚えましたか？手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。