ミルクチョコレートクッキーの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回はミルクチョコレートクッキーの作り方をご紹介します。

1. 材料: 牛乳 30g、砂糖漬けチョコレート 2 個、薄力粉 215g、コーンスターチ 20g、ベーキングパウダー 1g、卵 1 個、ラード 70g、粉砂糖 70g

2. ボウルに牛乳30グラムを注ぎ、チョコレート2枚を柔らかくします。

3. ラード70グラムと粉砂糖70グラムを注ぎ、泡立て器で混ぜる。

4. 溶いた卵液を注ぎ入れる（4回に分けて加え、次回加える前に卵と油が分離しなくなるまで混ぜる）

5.まだくっついている場合はかき混ぜてください

6. チョコレートミルクを注ぎ入れ、完全に混ざるまで混ぜます。

7. 牛乳と卵を混ぜたもの

8.普通の小麦粉215g、コーンスターチ20g、ベーキングパウダー1gをふるいにかけ、置いておく。

9. ふるった小麦粉を牛乳と卵の混合物に注ぎ、ゴムべらで生地に混ぜます。

10. 生地を細長く伸ばし、小片に分け、ボール状に丸めてベーキングパンに入れる

11. ゴムナイフで平らに伸ばし、165度に予熱したオーブンの中間層で15分間焼きます。

上記編集部が紹介したミルクチョコレートクッキーの具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！