エスプレッソクルミトーストの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下にエスプレッソクルミトーストの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. パン焼き機のバケツにすべての材料（バターとクルミの実以外）を入れ、グルテンが形成され始めるまでこねます。次にバターを加え、生地が膨らむまでこね続けます。生地を取り出してテーブルに置き、あらかじめローストして刻んだクルミの実を加え、スクレーパーを使用してクルミの実を生地に混ぜ込みます。こねすぎないように注意し、クルミの実が生地にほぼ均等に分散されるようにします。

2. ラップで覆い、暖かく湿気のある場所に置いて、指で押しても跳ね返らない程度の大きさになるまで基礎発酵させます。

3. 空気を抜いた生地を7等分し、それぞれを丸めてラップで包み、15～20分ほど休ませます。

4. 再度排気します。次に、それぞれの生地を丸く伸ばし、上図のようにトースト型に入れて、いっぱいになるまで発酵させます。

5. お好みで（またはお好みで）上部に卵液を塗り、175 度に予熱したオーブンに入れて 40 分間焼き、色がついたらすぐに（約 10 分）、焦げすぎないようにアルミホイルで覆います。

6. 型から取り出したらすぐに取り出し、グリルの上で冷ましてから袋に入れて保存します。

上記のエスプレッソクルミトーストのレシピ紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。