夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分で台所に行って、私からミックスカレーライスの作り方を学んだほうがいいでしょう。 1. 必要な材料を洗って切る 2.フライパンに油を入れて熱する 3. ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める 4. カレーを加えて炒める 5. 鶏肉を加える 6. 鶏肉の色が変わったら、残りの材料をすべて加える 7. 2回炒めて沸騰したお湯を注ぐ 8. 硬い野菜が好きな場合は蓋をして15分ほど煮ます。 9. 柔らかくしたい場合は、圧力鍋で15分ほど加熱します。 10. 15分経ったら、ご飯をボウルに入れてしっかりと押さえ、お皿に黒ゴマを少しふりかけ、茹でた野菜を注いで完成です。 混ぜ合わせたカレーライスを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作れば本当に上手に作ることができます。 |
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