フライドチキンの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度は鶏肉の角切り炒めの作り方をお教えします。

1. 細かく切った鶏肉に、少量の料理酒、塩、重曹、コーンスターチを加えます。

2.121 副材料を準備します。

3.212 一方向に均一にかき混ぜながら、しばらくマリネします。

4. 中華鍋に油を入れ、衣をつけた鶏肉を加えて炒めます。

5. さいの目切りにした鶏肉の色が変わるまで炒め、置いておきます。

6. 中華鍋に少量の食用油とスプーン一杯の老干麻の辛いソースを加えます。

7. 油が赤くなり香りが立つまで弱火で炒めます。

8. みじん切りにした生姜とつぶしたニンニクを加えます。

9. ピーマンを加えてさっと炒める。

10. あらかじめ炒めておいた鶏肉と青ニンニクを加え、味付けにオイスターソースを少々加えます。提供する準備ができました。

11. 鶏肉の角切り炒めの完成写真！

今日は鶏肉の角切り炒めのご紹介でした。作り方はわかりましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。