塩コショウネギパンケーキの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒に塩コショウネギパンケーキの作り方を学んでください。

1. イースト菌を温水で薄めて3分間放置し、小麦粉を加えて箸でかき混ぜて湿った生地になるまで混ぜ、滑らかな生地になるまでこねてラップで覆います。

2.1 生地を楕円形に伸ばす

3.2 砂糖が2倍の大きさになったら取り出して、空気を抜くようにこねます。

4.12 ピーナッツオイル（または食用油）を生地の上に均等に塗ります。

5.21 塩とコショウをふりかける

6. みじん切りにしたネギを散らす

7. 生地の長い辺から巻き上げる

8.1 手のひらを使って生地を平らに伸ばし、薄くする

9.2 次に巻き上げ、上部をしっかりとつまんでケーキの下に押し込みます。

10. タオルで覆い、砂糖を約20分間放置します。

11. フライパンを熱し、薄く油をひいて生地を入れ、蓋をして中火から弱火で揚げます。

12. 底がきつね色になったら裏返し、鍋に蓋をして、中火～弱火で反対側も焼き続けます。

13. 両面がきつね色になるまで焼く

14. 中まで火が通っていないのが心配な場合は、適量のお湯を加え、蓋をして水気がなくなるまで揚げ続け、フライパンの底に油を戻し、裏返して上層がカリカリになるまで揚げます。

まず、発酵した塩コショウのネギパンケーキの作り方の説明を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。