豚足の煮込みの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今度は思い出に残る豚足の煮込みを作ります。

1. 豚足を洗い、沸騰したお湯で茹で（味を消すために料理酒を少し加える）、取り出して洗って置いておく。

2. 資料1

3. 資料2

4. 適量の油と氷砂糖を鍋に加える

5.弱火でキャラメル色になるまで炒める

6. 豚足を加えて色がつくまで炒めます。

7. キングジェラートソースを加える

8. 色が均一になるまで炒める

9. 材料1の材料をすべて加える

10. 香りが出るまで炒める

11. 豚足が浸るくらいの適量の水を加えます。

12.電気圧力鍋に移し、タイマーを20分にセットします。

13. 圧縮した豚足を取り出し、鍋に移す

14. 塩を加えて強火でソースがとろみがつくまで煮る。

15. スープが濃くなったら、チキンストックとコショウを加えて味を整える

16. スープが乾くまで待ちます。

17. みじん切りにしたネギとゴマを散らして、鮮やかな色と濃厚なソースの風味を添える

今日ご紹介した豚足の煮込みの方法が皆さんの口に合うかどうかは分かりませんが、もし気に入ったら、その方法に従ってすぐに試してみてください。料理の腕は確実に上がりますよ。