人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか?これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。さて、マンゴーカレーチキンの作り方のヒントをいくつか紹介します。 1. 鶏の胸肉をさいの目切りにし、料理酒、コショウ、片栗粉を加えてよく混ぜます。 2. マンゴー、ニンジン、ピーマン、玉ねぎをさいの目切りにする。 3. 中華鍋に油を入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。 4. 鶏肉を角切りにして加えて炒める。 5. 鶏肉が白くなったら、にんじんを加えて炒めます。 6. 材料がかぶるくらいまで熱湯を注ぎます。 7. 強火で沸騰したら、お好みに応じてカレーキューブを加え、弱火で煮込みます。 8. スープが濃くなったら、角切りにしたマンゴーを加えてよく混ぜます。 9. 角切りにしたピーマンを加えて、よく混ぜます。 10. 強火でスープがとろみがつくまで煮る。 このマンゴーカレーチキンは、みんなが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した一品を試してみてください。 |
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