八宝ソースを使った揚げ餅の作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招いて八宝ソースの揚げ餅を作るのも、本当に楽しいです。

1.1 フライパンに油を敷き、餅を入れて少し黄色くなるまで揚げる。

2.2 ハム、鶏胸肉、スイートコーン、乾燥豆腐、キノコ、ニンジンを洗って0.5cm角に切ります。鶏胸肉とエビを澱粉と料理酒で5分間マリネします。

3. 鍋に適量の油を入れ、鶏の胸肉とエビを加えて火が通るまで炒め、次ににんじんの角切りとインゲン豆を加え、適量の水を加えて蓋をして煮ます。

4. 揚げた鶏の胸肉、エビ、餅を入れて炒め、少量の水を加えて餅が柔らかくなるまで炒め、シーフードソース、砂糖、塩を加えてしばらく炒めて出来上がりです。

八宝ソースをかけた揚げ餅は、鍋から取り出す前に入念に準備する必要があります。手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作ることができます。