オニオンソースの作り方

オニオンソースの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?今回は万能ソース「オニオンソース」の作り方をご紹介します。

1. 玉ねぎをさいの目切りにする

2.12 鍋に注ぎ、少量の油を加える

3.21 こしょうを加えて炒める。

4. 炒めているうちに色が茶色くなってきます。

5. 炒めているうちに色が変わってきます。

6. 完全に茶色になったら完成です

7. 後で使用するために保存箱に入れて保管する

8. プレートプレゼンテーション

万能ソースであるオニオンソースは作り方が簡単ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導を受ければ、きっと上手に作れるようになります。

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