キャベツ焼き餃子

キャベツ焼き餃子

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今からこの料理、キャベツの鍋貼りの作り方をお教えします。

1.豚ヒレ肉を小さくさいの目切りにします。

2.121 味噌、甜麺醤、豆ペーストに適量の水を加えてソースを作ります(2:2:1の比率)。

3.212 片栗粉とオイスターソースで20分ほど漬け込みます。

4. 3種類のソースを混ぜて作ったソース。

5. 鍋に適量の油を入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。

6.1 肉の色が変わったら、用意しておいたソースを注ぎ、弱火でソースが煮詰まるまで煮ます。

7.2 角切りにした肉を加えて炒める。

8. 盛り付けて置いておきます。

9. キャベツを茹でて刻みます。キノコも刻みます。

10.1 餃子の皮を取り、その上に具材を置き、皮の両端をつまみます。

11.2 用意しておいたミートソースで味付けします。

12. 包まれた餃子。

13. フライパンに適量の油を入れ、餃子を入れて弱めの中火で揚げます。

14. 小麦粉、水、酢を加えてジュースを作ります。

15. 餃子の底がきつね色になったら、用意しておいた小麦粉と酢のソースを餃子の3分の1くらいまで注ぎます。

16. 汁がなくなるまで煮詰めてチャイブを散らします。

17. フライパンから取り出してお召し上がりください。

一年中テイクアウトを食べているなら、キャベツ焼き餃子の作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。

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