子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は簡単なチョコレートクリームケーキの作り方を紹介します。 1. 卵白と卵黄を分け、卵白をボウルに入れ、砂糖125グラムを3回に分けて加え、泡が立つまで泡立てます。 2. 卵黄に砂糖 35 グラムを加えて均一に混ぜ、バターを熱湯で溶かして液体にします。 3. 卵白の1/3を卵黄に加える 4. 丁寧に均一に混ぜる 5. 残りの卵白を注ぎ入れ、丁寧に混ぜます。 6.少し取ってバターに加え、よく混ぜる 7. 薄力粉を卵白と卵黄のペーストに3回ふるいにかけて加えます。 8. かき混ぜるたびに、次の 9. バターと卵の混合物を注ぎ入れる 10. 均一に混ぜる 11. 8インチの丸い型に流し込む 12.180度、下中層、35分。取り出して裏返します(型の口が下を向くように)。 13. 冷めたら(一晩放置)、型から外す 14. 12本のつまようじを使ってつまようじの位置を決めます(カットした層ごとに1回ずつ配置します) 15. 鋸歯状のナイフを使用して、ケーキをつまようじに沿って 3 層に切ります。 16.黄桃を細かく切る 17. チョコレートを平らな皿に入れて火にかけて溶かすか、蒸します。 18. 再び冷蔵庫に入れます。すぐに固まったら、小さなスプーンを使ってチョコレートの上に逆さまに押し付け、後で使用するためにチョコレートのかけらを押し出します。 19. クリームを泡立て器に入れて、きれいな模様が残る程度に固まるまで泡立てます。 20. 鋸刃ナイフを使ってバターを大きめに取り、ケーキの1層目に塗り、黄桃のかけらを乗せる。 21. バターをもう一枚取ってその上に塗り、同じ方法でサンドイッチのもう 1 層を作ります。 22. ケーキの最後の層を覆う 23. 大きめのバターを取り出し、 24. ケーキの露出部分に塗る 25. のこぎりの刃を使ってケーキのクリームの周りに模様をつけ、スプーンを使って表面に先ほど削ったチョコレートチップを散らします。 26. 最後に、ケーキの上にクリームを円形に絞り、その上にチョコレートクッキーを置きます。 キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちはキッチンに行き、簡単なチョコレートクリームケーキを作ります |
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