バナナアイスクリームの作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、バナナアイスクリームの作り方をお話ししましょう。

1. ミルクパンに卵黄、グラニュー糖、牛乳を入れてよく混ぜます。

2.1 調理した混合物が完全に冷めたら、ホイップクリームを注ぎ、均一に混ぜます。

3.2 弱火で加熱し、絶えずかき混ぜます。液体から泡が出始めたら、すぐに火から下ろします。

4.1 バナナピューレをアイスクリームの液体に注ぐ

5.2 バナナを新鮮保存袋に入れて泥状に潰す

6.よくかき混ぜる

7. アイスクリーム液を冷蔵庫で凍らせ、アイスクリーム液が凍り始めたら（約2時間）、取り出して泡立て器で2分間泡立て、冷蔵庫に戻します。さらに 1 時間経ったら取り出し、ボリュームが増してクリームが泡立つまで混ぜ続けます。その後、冷凍庫に戻します。5 ～ 6 時間後には完全に凍り、食べられる状態になります。

これまで料理をしたことがない方も、バナナアイスクリームのレシピの紹介を読んだら、自分でも作ってみて、興味と愛着が湧くはずです。