よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、トマトソースと油かすを使った揚げまんじゅうの作り方をお教えします。 1.唐辛子を洗って輪切りにして置いておく(ボウルの中のニンニクのみじん切りは使わない、他の野菜も炒めるので写真では一緒に載せています) 2. 残った蒸しパンを小さく切る 3. アヒルの卵に適量の塩を加え、卵液に混ぜます(鶏卵でもアヒルの卵でも使えます。アヒルの卵は鶏卵よりも大きいので使いましたが、アヒルの卵は鶏卵よりも魚臭さが強いです)。 4. 蒸しパンを溶いたアヒルの卵の中に入れ、卵液でまんべんなくコーティングしてしばらく置いておきます。柔らかくなりすぎないように、あまり長く放置しないでください。 5.鍋に適量の油を入れ、適量のラードを加えて加熱する 6. 卵液を塗った蒸しパンを加え、中火~弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。置いておきます。 7. フライパンに油を再度熱し、チリリングを加えて炒め、残った油を加えて炒める。 8.蒸しパンを加える 9. 均等に炒める 10.よく混ぜてトマトソースを少し加える 11. 均等に炒め続けます(トマトソースは少しだけ使用してください) 12. よくかき混ぜてお召し上がりください。 編集者は、トマトソースと油かすを使った揚げまんじゅうの上記の紹介を読んだ後、あなたは間違いなく何かを得るだろうと信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。 |
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