菊と生肉を使った大きなワンタンの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分で台所に行って、菊と新鮮な肉を使った大きなワンタンの作り方を私から学んだほうがいいでしょう。

1.小麦粉に塩4gを加えます。

2.121 生地をこねて30分間発酵させます。

3.212 次に水をゆっくりと注ぎ、箸でかき混ぜます。

4.1 豚肉、春菊、生姜をみじん切りにしてボウルに入れます。

5.2 野菜と肉を洗って準備します。

6. 塩2スプーン、醤油2スプーン、チキンエッセンス1スプーン、十三香辛料1スプーン、白コショウ1スプーンを加えて味を整え、一方向に均一にかき混ぜます。

7. みじん切りにしたネギを加える。

8.12 鍋に適量のピーナッツオイルを注ぎ、加熱して火を止めます。

9.21 フィリングがまだ熱いうちに注ぎ、よくかき混ぜて置いておきます。

10. 生地を取り出し、薄い皮になるように伸ばします。

11. 1つの部分を長方形に切ります。

12. 生地を少し取り、その上に詰め物をします。

13. 半分に折ります。

14. 手を握ります。

15. 残りの部分を台形に切ります。

16. 生地を少し取り、その上に詰め物をします。

17. 片方の端から巻き上げます。

18. 両端を半分に折れば元宝ワンタンの完成です。

19. 鍋に水を入れて沸騰させ、ワンタンを加えて2～3回に分けて水を加えれば完成です。

20. 酢、コリアンダー、ラー油をかけて食べるとさらにおいしくなります。

21. 完成品。

健康な体はおいしい食事から始まります。本日の編集長の解説で、ほうれん草と生肉を使った大きなワンタンの作り方をマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!