全粒粉緑茶蒸しパンの作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、全粒粉の抹茶蒸しパンを紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。

1. ボウルに小麦粉を入れます。

2. 緑茶パウダーを加えます。

3. イーストパウダーを温水に入れてよく混ぜます。小麦粉に緑茶パウダーを加えて生地をこねます。

4. 生地を濡れ布巾で覆い、カバーします。

5. 太陽の光で自然に発酵させます。

6. 発酵した生地。

7. パネルの上に乾いた小麦粉をふりかけ、発酵した生地をその上に置き、激しくこねます。

8. 生地をこねます。

9. こねた後、細かく切ります。

10. もう少しこねて蒸しパン生地にします。

11. すべてをこね終わったら、タオルで覆い、20分間発酵させます。

12. 蒸しパンが十分に発酵しているかどうかを判断する方法は、蒸しパンの生地を持ち上げて重さを量ることです。非常に軽く感じれば、蒸しパンは十分に発酵していることを意味します。

13. 発酵したパンを蒸し器に入れて冷水を入れ、強火で20分ほど蒸します。

14. 火を止めて5分ほど蒸してから取り出します。

全粒粉緑茶蒸しパンについて上記の紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶を持っている間にキッチンに行って、その作り方を学んでください。あなたは間違いなくその珍味の「甘さ」を楽しめるでしょう。