ドライクランベリーマフィンの作り方

一人暮らしだと料理をする気が起きないことも多いです。食生活を充実させたいけれど、食べきれないのではないかと不安です。ドライクランベリーマフィンケーキはあなたの悩みを解決します。この料理は人体の毎日の栄養ニーズを満たすことができ、自分で分量をコントロールできるので、一食でもとても栄養たっぷりになります。

1. すべての材料を計量します。

2. ボウルに卵2個を入れ、油も水も入れずに混ぜます。

3. ハンド泡立て器で混ぜます。

4. 卵に塩を加えてよく混ぜます。

5. 卵液に白砂糖を注ぎ、均一に混ぜます。

6. コーン油を注ぎ、均一にかき混ぜ続けます。

7. 牛乳を卵に注ぎ、かき混ぜ続けます。

8. 材料を均一に混ぜるとこんな感じになります。

9. ベーキングパウダーを卵液にふるい入れます。

10. 低グルテン小麦粉もふるいにかけて混ぜます。

11. ヘラを使って上下にかき混ぜます。

12. 均一に混ぜます。ヘラを使って生地の塊を崩し、よく混ぜて生地を作ります。

13. ドライクランベリーを細かく刻みます。

14. ドライクランベリーを生地に加え、ヘラで均一に混ぜます。

15. 生地をカップに注ぎ、80% 程度まで入れます。

16. オーブンを180度に予熱し、オーブンで20分間焼きます。

17. 完成品。

18. 紙コップを外して味見をすると、とても繊細で美味しいです。

たまには味覚を変えるためにレストランに行くのはいいですが、あまり頻繁に行かないほうがいいでしょう。クランベリーマフィンは簡単に作れるので、料理が得意でなくても大丈夫です。