雑穀蒸しパンの作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、雑穀蒸しパンの作り方を紹介します。

1. 雑穀米を用意し、水で洗って一晩浸します。

2.1 冷まして置いておく

3.2 よく浸して炊飯器に入れ、指先に水をつけ、米のように炊きます。

4.12 小麦粉にイースト菌を加え、ぬるま湯でよく混ぜます。2時間発酵させた後、アルカリ水を少し加えて均一にこねます。

5.21 蒸した雑穀米を加えてよくこねる

6. 適量の小麦粉を加える

7. 生地をこねる

8. 4つに分けてパン生地に練り込む

9. 鍋に冷水を注ぎ、生の蒸しパンを蒸し器の上に置き、蓋をして弱火で冷水が沸騰するまで加熱し、その後強火にして15分間蒸して火が通るまで加熱します。

10. 熱いうちに取り出すと、大きな蒸しパンが香ばしい

これで雑穀蒸しパンのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。