豚肉ときゅうりの炒め物の作り方は？

キュウリはキュウリとも呼ばれます。キュウリは美肌や肌の維持に役立つので、特に女性の友人の間では後者の方が馴染みがあると思います。化学物質を含む化粧品やスキンケア製品を使用する代わりに、キュウリを顔のマスクとして使用するのが良いでしょう。効果は非常に良く、非常に安全です。日常生活では、きゅうりは主に生で食べられます。実は、きゅうりを炒めるととても美味しいのです。では、豚肉ときゅうりを炒める方法は何でしょうか？

きゅうりと赤身肉の炒め物の主な材料は、きゅうり 1 本、赤身肉 4 両、ニンニクスライス、赤唐辛子の角切りです。

練習する：

1. ボウルに澱粉スープ、湿った粉末、コショウ、ごま油を入れて混ぜます。

2. きゅうりをスライスし、塩でマリネしてきれいに洗います。赤身の肉をスライスし、重曹と水でマリネして後で使用します。

3. 中華鍋を熱し、油、キュウリ、ボウル半分の水を加え、塩を加えてちょうど火が通るまで炒めます。

4. 中華鍋を熱し、油を加え、肉のスライスを湿らせたコーンスターチでまぶします（調理する前にまぶします）。油を 40% に熱し、ちょうど火が通るまで揚げ、裏返します。

5. 油を取り除き、ニンニクのスライスと赤唐辛子の角切りを加え、最初にキュウリを入れ、次に肉のスライスを入れ、ワインを加え、ボウル一杯の澱粉を加え、よくかき混ぜて残りの油を加えます。

食用

キュウリは甘くて、冷たくて、苦くて、無毒で、脾臓、胃、大腸に入り、熱を取り除き、利尿を促進し、熱を取り除き、解毒する効果があります。主に喉の渇き、のどの痛み、結膜炎、火傷の治療に使用されます。減量効果もあります。

キュウリの皮は栄養が豊富なので生で食べるといいでしょう。しかし、残留農薬が人体に害を及ぼすのを防ぐために、きゅうりは洗って生で食べる前に塩水に15〜20分浸す必要があります。きゅうりを塩水に浸すときは、頭や根を切らないでください。浸す過程で切り口から栄養素が失われないように、きゅうりをそのままにしておいてください。また、冷たい料理は調理してすぐに食べる必要があり、調理後長時間放置しないでください。これもビタミンの損失につながります。

栄養

キュウリには、タンパク質、炭水化物、ビタミン B2、ビタミン C、ビタミン E、カロチン、ナイアシン、カルシウム、リン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。

効果

髪を滑らかにし、爪を輝かせる: キュウリに含まれるシリコンは、髪を滑らかにし、爪を明るく強くします。キュウリに含まれる硫黄は髪の成長を促進する効果もあります。

美容とスキンケア：現代の医学研究によると、新鮮なキュウリに含まれるキュウリ酵素は、体の新陳代謝を効果的に促進し、皮膚の毛細血管を拡張し、血液循環を促進し、皮膚の酸化還元機能を高めることがわかっています。したがって、キュウリには美容効果があります。同時に、きゅうりにはビタミンが豊富に含まれており、肌に十分な栄養を与え、肌の老化を効果的に防ぐことができます。

息を爽やかにし、腎臓に良い: キュウリジュースは歯周病の治療に効果があり、定期的に摂取すると息が爽やかになります。さらに、きゅうりは体内の尿酸値を下げ、腎臓を保護する効果があります。

解毒と便秘予防: キュウリには微細セルロースが含まれており、腸の蠕動運動を促進し、便の排出を助けます。栄養価の高いキュウリは体内の老廃物を「浄化」するのに役立ち、定期的に食べると腎臓結石の予防にも役立ちます。