手作りスノーパンの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。それでは、手作り白雪まんじゅうの作り方をご紹介します。

1.小麦粉を用意します。小麦粉に砂糖を加えてよく混ぜます。

2.1 イースト水を小麦粉にゆっくりと注ぎ、綿状になるまで箸でかき混ぜます。

3.2 イースト菌を35度くらいのお湯に注ぎ、5分間放置します。

4.12 次に、予備の3つの軽い生地にこねます。

5.21 手首の力を重心として生地を繰り返しこねます。

6.1次に、生地を長い帯状にこねます。

7.2 生地を細長い帯状にこねた後、ボウル（または生地）を別の方向に向け、反対側からこね始めます。

8. これを繰り返し、生地を裏返してこね始めます。

9. 生地が滑らかになるまで繰り返します。その後蓋をして発酵させます。

10. 生地が元のサイズの2倍に発酵したら、人差し指を小麦粉に浸し、真ん中に穴を開けます。穴が崩れたり縮んだりしなければ、発酵は完了です。

11. 生地の空気を抜き、元の大きさになるまでこねます。次に、それを長い帯状にこねます。

12. 次に、4 つの部分に切り分け、1 列ずつ全体を繰り返します。

13. 蒸しパンの列全体を清潔な湿ったガーゼで覆い、二次発酵させます。

14. 鍋に水を入れ、蒸し網の上に濡れガーゼを敷き、発酵した蒸しパンを並べます。蒸している間にパンは大きくなるので、間隔を空けてください。

15. 鍋に蓋をして、水が沸騰してから5分間蒸し続け、火を止めて2分間煮てから蓋を開けます。

手作り真っ白な蒸しパンの作り方の手順も紹介されているので、キッチンに入って準備して実践することができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。