ポテトフライソースヌードルの作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。じゃがいも焼きそばの作り方を、編集長が紹介します。じっくり見れば、きっと覚えられると思います。

1.1 スプーン一杯のソースを水で薄める

2.2 ジャガイモをさいの目切りにし、キャベツの葉と茎を別々にさいの目切りにし、キュウリを千切りにする

3. フライパンに冷たい油を熱し、さいの目切りにしたジャガイモを炒め、キャベツの茎を加えてよくかき混ぜ、キャベツの葉を加える。

4. 薄めたソースを注ぎ、水分がなくなるまで炒めます。ボウルに水を入れて、すべての材料を炒めます。

5. ボウル半分の水と片栗粉を入れてスープにとろみをつけ、とろみがついたら火を止めます。麺が茹で上がったら、じゃがいもソースときゅうりの千切りを加え、酢を少々加えてよく混ぜて食べます。

揚げソースをかけたポテトヌードルは、独身の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。