豆かすどら焼きの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、おいしい豆かすどら焼きの作り方をお教えします。

1. 使用する材料は、10時間浸した大豆を小さなカップ1杯です。

2. 浸した大豆を豆乳メーカーに注ぎ、豆乳を作ります。

3. 豆乳ができたら、豆乳を捨て、残った液を別の容器に移し、卵を加えて混ぜ、砂糖と粉ミルクを加えます。

4. 材料を全て加えたら、生地を混ぜ合わせます。スプーンで流し込むと、生地の厚みが自然に均一になります。

5. スプーンを計量カップとして使います。

6. フライパンをコンロに置き、中火から弱火にかけます。スプーン一杯の生地を流し込み、動かさずに自然に流し込みます。泡が出て色が変わるまで待ってから、反対側を焼きます。 1枚あたり2〜3分しかかかりません。あまり焦がさないように。

7. 揚げるときは火加減をしっかり調節してください。いつでも調整できます。

8. 完成したどら焼きは味もとても良く、とても柔らかく、豆の臭みもありません。

料理は面倒だと思ってやりたくないという友達も多いですよね。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は面倒くさがりな人にぴったりの豆かすどら焼きを紹介します。ぜひ試してみてください。