ロブスターヌードルスープの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。しかし、今は一人で外にいて、それを習いたいのですが、うまくできません。この問題を解決するために、ロブスターヌードルのスープの作り方をお教えします。

1.12 ロブスターを洗う

2.21 ロブスターの尾から1インチ上

3.1 ロブスターの頭と尾を切り分け、細かく切り刻み、コーンスターチを薄く塗って混ぜる

4.2 尿を吸い取って排出する

5. フライパンに油を熱し、ロブスターを数回に分けて、70%～80%火が通るまで揚げます。（油の温度が十分高いかどうかを確認するには、油に箸を入れます。泡がたくさん出ている場合は、油の温度が十分に高く、揚げることができることを意味します。）

6. 揚げたロブスターの水気を切る

7.1 中華鍋に大さじ1杯の油を熱し、生姜とネギを香りが出るまで炒める

8.2 生姜をスライスし、ネギを細かく切っておく

9. ロブスターを加えて数回炒める

10.チキンスープを加え、3〜4分ほど煮る

11. 残りのみじん切りにしたネギを散らし、塩と砂糖で味を調え、片栗粉水を加えてサラサラの状態に。

12. ロブスターを揚げている間に、沸騰したお湯に卵麺を入れて、中まで火が通るまで茹でます。