ソーセージ蒸しパンの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、ソーセージバンズの作り方をお教えしましょう。

1.12 必要な材料を準備する

2.21 イースト菌を温めた牛乳に溶かし、ゆっくりと小麦粉に注ぎます。

3.1 生地をこねる（表面光、盆地光、手光の3原則をマスターする）

4.2 雪の結晶に混ぜる

5. 練った生地は2～2.5倍に発酵し、内部にハニカム状の構造が現れます。

6. 発酵した生地をガス抜きし、切り口に泡がなくなるまで再度こねます。同じ大きさの8つの小さな生地に分けます。

7. 生地を細長く伸ばす

8. ハムの周りに巻き付ける

9. 油をひいた蒸し器に入れて蓋をし、20分間放置します。 （または乾いたトウモロコシの皮や濡れたガーゼの上に置いてください）

10. 冷水で蒸し、沸騰後中強火で約12分間蒸し、火を止めて3分間煮込み、蓋を開けます（蒸し時間は全体で約17分です）

ソーセージ蒸しパンロールの詳しい作り方を読んで、はっきりとしたイメージができましたか？そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。