「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、グリーンソースの揚げパスタの作り方を私から学んでください。 1. ニンニクをみじん切りにして置いておきます。 2. 水を沸騰させ、塩を少々加え、パスタを傘の形に広げて鍋に入れます。 3. パスタを約8分茹でます。 4. 別のフライパンに適量のオリーブオイルを入れ、油が熱くなって香りが出てきたらみじん切りにしたニンニクを加え、ベーコンとマッシュルームのスライスを加えて炒めます。 5. ベーコンを炒めて油を抜いたら、玉ねぎを加えて炒め、バジルソースを注いでよく混ぜます。 6. ソースを全体によく炒めたら、ピーマンとアスパラガスを加えます。 7. 次に茹でたパスタを注ぎ入れ、よくかき混ぜます。 8. 麺を炒め終わったら、塩を少々ふりかけて味を整えます。 9. レモン汁を数滴加えてよく混ぜます。 10. 炒め終わったら、手で砕いた黒コショウを挽いて加えます。 11. 砕いたコショウを加えてよく混ぜてからお召し上がりください。 時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、グリーンソースの揚げパスタの作り方を学びましょう。 |
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