ベジタリアンザワークラウトヌードルの作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。さて、ベジタリアンザワークラウトヌードルの作り方をご紹介します。

1. セロリ一掴み、ニンジン3本、もやし1本、4ドル。パセリの茎半分で十分です。他にもたくさんの料理があります。

2. 大豆もやし。私も半分だけ使いました。この豆もやしはまだ少ししか芽が出ていませんが、長い豆もやしよりも香りがずっといいです。

3. 椎茸。数日前に購入しました。その時はキノコを3食分買って、3日間食べていました。これは屋台を締めくくる最後のものです（安いですから）。今日は半分しか食べられません。これは半分です。残りの半分は次回のために冷蔵庫に入れておいてください。

4. 新鮮な生姜とニンニク。グルメな人は大きな玉ねぎを加えることを好まず、新鮮な生姜とニンニクを炒め物に使うことを好みます。作る料理によっては、玉ねぎが加えられることもあります。今日は玉ねぎは必要ありません。

5. もやしの皮をむいて洗います。豆腐の皮を剥くのは根気が必要です。一枚一枚、三本の指でつまんで軽く押しながら剥くと、豆腐の皮が剥けました。数学の問題です。1 から 1 を引くと…？陳景潤も知らなかった！この写真を見れば、一握りのもやしが分かります。もやしはつまんで皮をむいても、やはりもやしです。では、あなたの手には何があるのでしょうか?豆腐の皮！ 1引く1は…？ハハハ、楽しいですね。

6. マッシュルームとニンジンをさいの目切りにする。

7. セロリとレンコンをさいの目切りにする。水を沸騰させ、セロリを水の中に入れます。もやしをしばらく茹でます。水から取り出します。レンコンは前回茹でてあるので、そのまま角切りにします。

8. ニンニクを潰してみじん切りにする。生姜を10枚に切り（グルメな人は生姜を食べるのが好きなので10枚入れます。好きなだけ入れて構いません）、生姜を細かく刻みます。

9. フライパンに冷たい油を入れて熱し、油を入れて弱火にして、赤唐辛子を香りが出るまで炒めます。赤胡椒を取り除いて捨てます。グルメはこの小さな鍋を使って胡椒を揚げますが、鍋の中に胡椒が残らないので、胡椒を食べなくて済みます。花椒を黒くなるまで揚げるのは避けたいです。そうすると辛い風味が失われてしまいます。私は花椒の辛い風味が好きなのです。

10. まず、みじん切りにした生姜とニンニクを炒めます。強火にし、にんじんに油が回るまで炒めます。きのこを加えて柔らかくなるまで炒めます。次に、湯がいたセロリ、レンコン、もやしを加え、塩3グラムを加えて、均一に炒めます。

11. 小さなボウルに乾燥澱粉を入れ、水を加えて水性澱粉を作ります。

12. 鍋に水あめを入れて軽く炒め、水あめの色が変わって火が通ったら、胡椒を少々ふりかけ、味が全体に行き渡るまで炒めて出来上がりです。

13. 麺を100グラム取り、茹でます。冷水で洗い、水から取り出して皿に置きます。この担々麺は、とてもコシがあり、麺もとても柔らかいです。

14. 箸を使って麺をすくい、ゆっくりと巻き上げ、ゆっくりとお皿に置きます。このままにしておくと見栄えがよくありません。

15. スタイルを作りましょう！この料理を麺と一緒に試してみてください。

16. セロリの葉を数枚用意し、麺ロールごとに 1 枚ずつ挿入します。

17. 小さなスプーンを使ってベジタリアンソースをスプーン1杯すくい、麺のロールの横に注ぎます。

18. 散らかりすぎです！セロリの葉を抜いて、植物が再び裸に見えるようにします。

19. ニンジン！こっちへおいで、キャロット！麺巻きに最後の仕上げを加えに来てください！まあ、その方が良さそうですね。これは私の個人的な意見です。どちらが見栄えが良いか、ぜひコメントしてください。

20. パセリ 1本肝臓を鎮静し、血圧を下げます。セロリには酸性の降圧成分が含まれており、静脈注射するとウサギや犬に顕著な降圧効果があります。血管灌流により血管が拡張します。大動脈弓灌流法を使用すると、ニコチン酸とテアニンによる昇圧反応を打ち消し、血圧を下げることができます。原発性高血圧、妊娠性高血圧、更年期高血圧に臨床的に効果があります。 2.鎮静剤および精神安定剤: セロリの種子から分離したアルカリ成分は、動物に対して鎮静効果があり、人間に対して精神安定剤となります。セロリシュガーまたはアピゲニンを経口投与すると、コカインによって引き起こされるマウスの興奮を打ち消すことができ、感情を落ち着かせ、イライラを解消するのに役立ちます。 3.利尿作用と腫脹緩和作用 セロリには利尿作用のある有効成分が含まれており、体内の水分とナトリウムの滞留を解消し、利尿作用と腫脹緩和を促進します。臨床実践では、セロリの水煎じ液の有効性は85.7％であり、乳び尿を治療することができます。

22.7. セロリも減量に最適な緑色の食品です。なぜなら、セロリを口の中で噛んでいるとき、消費する熱エネルギーはセロリが与えるエネルギーよりもはるかに大きいからです。

23. セロリの葉には茎よりも多くのカロチンとビタミン C が含まれているので、食べるときに食べられる若い葉も捨てないでください。グルメな彼はそれを捨てることをためらったので、明日セロリの葉のパンケーキを作るためにそれを取っておきました！

仕事から帰ってきたら、旦那さんと一緒にキッチンに集まり、臊子麺を使ったおいしいベジタリアン麺を作りましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。